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Botella de vino tinto Valle Arriba La Criollita, variedad Criolla Chica, cosecha , con etiqueta blanca y detalles en negro y rojo
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Valle Arriba La Criollita

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Descripción

Valle Arriba La Criollita

Un vino de altura que rescata la esencia de la Criolla Chica

El Valle Arriba La Criollita es una joya del norte argentino que revaloriza una de las variedades más históricas del país. Proveniente de Molinos, en los Valles Calchaquíes, este vino expresa con autenticidad la identidad de la Criolla Chica, cultivada desde hace siglos en estas tierras extremas.

Un tinto de altura con historia

La expresión más pura de una cepa ancestral

Elaborado a 2.000 msnm, este vino refleja:

  • La tipicidad única de la Criolla Chica
  • La influencia del clima de altura
  • Un enfoque sustentable en el manejo del viñedo

Una etiqueta que combina tradición, frescura y elegancia natural.

Origen y elaboración

Precisión artesanal en los Valles Calchaquíes

Procedencia

  • Región: Molinos, Valles Calchaquíes – Salta
  • Altitud: 2.000 msnm

Varietal

  • 100% Criolla Chica

Cosecha

  • Manual
  • Tercera semana de marzo 2022
  • Partida extremadamente limitada

Crianza

  • 18 meses en barricas de roble francés

Un proceso que combina tradición con una crianza que aporta complejidad sin perder frescura.

Notas de cata

Frescura, elegancia y personalidad

Vista

Color tenue, vivaz y brillante, característico de la variedad.

Nariz

  • Alta intensidad aromática
  • Notas elegantes a tierra
  • Especias sutiles

Boca

  • Acidez marcada y refrescante
  • Perfil ligero y muy expresivo
  • Gran persistencia

Un vino delicado pero con carácter, ideal para quienes buscan nuevas experiencias.

Un vino diferente para descubrir

Ligero, elegante y con identidad única

Valle Arriba La Criollita es perfecto para:

  • Amantes de vinos frescos y de baja intervención
  • Exploradores de cepas poco tradicionales
  • Momentos relajados y gastronómicos

Un tinto moderno con raíces profundas.

Maridaje ideal

Versatilidad y frescura en la mesa

Ideal para acompañar:

  • Picadas livianas
  • Pastas con salsas suaves
  • Carnes blancas
  • Cocina vegetariana

También excelente para disfrutar levemente fresco.

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