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El Tierra de Volcanes Malbec Cortaderas es una joya del noroeste argentino que nace en el confín de la cordillera catamarqueña, hogar de los volcanes más altos del mundo.
En esta región extrema, donde el viento, la altitud y el silencio moldean la naturaleza, el vino adquiere un carácter intenso, profundo y mineral, reflejando la esencia pura de la montaña.
Este Malbec expresa el alma de un terroir único: altitud, amplitud térmica y suelos volcánicos que imprimen energía y estructura en cada sorbo.
En Cortaderas, una de las parcelas más emblemáticas del noroeste catamarqueño, los viñedos se nutren de la riqueza mineral de antiguos volcanes apagados.
Catamarca, cuyo nombre en quechua significa “fortaleza en la altura”, es una de las regiones vitivinícolas más sorprendentes del país, con 18 de los 42 volcanes más altos de Sudamérica.
El clima seco, los vientos helados y las marcadas amplitudes térmicas dan como resultado uvas concentradas y equilibradas, capaces de producir vinos de gran intensidad aromática y frescura natural.
Varietal: 100% Malbec
Viñedo: Cortaderas, Catamarca
Fermentación: En bins de 500 kg de uva desgranada, con levaduras seleccionadas.
Temperatura máxima de fermentación: 24°C durante 15 días.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés de tercer uso.
Alcohol: 14,6%
Acidez Total: 6,5 g/l
pH: 3,75
Clarificación y filtrado: No clarificado ni filtrado, conservando su pureza natural.
Vista: Color rojo profundo con reflejos violetas brillantes.
Nariz: Aromas intensos de cassis y frambuesas, característicos del Malbec de altura, acompañados de notas de tabaco y licor que aporta su paso por roble francés.
Boca: Entrada dulce, de gran cuerpo y complejidad. Taninos redondos, textura amplia y un final largo y persistente que deja huella.
Este Malbec potente y elegante es perfecto para carnes a la parrilla, cortes ahumados o platos con salsas especiadas.
Su equilibrio entre fruta, acidez y mineralidad lo convierte en el compañero ideal para disfrutar junto a comidas intensas o momentos especiales.
En Wine Glass, seleccionamos vinos de pequeñas bodegas de autor que expresan la esencia de su lugar de origen.
El Tierra de Volcanes Malbec Cortaderas es un vino que une altitud, historia y carácter, reflejando la grandeza del terroir catamarqueño.
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Un vino que encarna la fortaleza y el espíritu volcánico de Catamarca.