Tierra de Volcanes Arenas Blancas Malbec

Tierra de Volcanes Arenas Blancas Malbec – La Esencia del Norte en Cada Copa

El Tierra de Volcanes Arenas Blancas Malbec es un vino de altura que refleja la fuerza, pureza y carácter del norte argentino. Nacido en Catamarca, en una zona donde la tierra se confunde con los antiguos volcanes apagados de la cordillera andina, este vino expresa la energía y mineralidad únicas de un terroir extremo.

Con uvas provenientes del viñedo Pascual Longo, situado sobre suelos arenosos y volcánicos, este Malbec combina concentración, elegancia y una textura aterciopelada que conquista los sentidos.

Origen y Terruño: Catamarca, Tierra de Volcanes y Altura

Viñedos entre los volcanes más altos del mundo

En Catamarca, se concentra el mayor conjunto de volcanes más altos del planeta. La combinación de gran altitud, intensa luminosidad solar y vientos fríos otorga condiciones inigualables para el cultivo de la vid.

Los suelos de arena volcánica permiten un drenaje perfecto, favoreciendo una maduración equilibrada y uvas de piel gruesa y aromas concentrados.
De este entorno nace un Malbec que transmite la esencia pura del norte argentino: frescura, estructura y una profundidad mineral inconfundible.

Elaboración y Crianza

Precisión y pureza, sin intervención innecesaria

• Varietal: 100% Malbec

• Viñedo: Pascual Longo – Puna catamarqueña

• Altitud: más de 1.500 msnm

• Alcohol: 14,9%

• Fermentación: Con levaduras seleccionadas a temperatura controlada (máx. 24°C) durante 10 días y 20 días de maceración.

• Crianza: En tanques de acero inoxidable.

• Acidez total: 6,6 g/l

• pH: 3,69

• Clarificación y filtrado: Sin clarificar ni filtrar, conservando su expresión natural.

El resultado es un vino con pureza varietal, taninos suaves y una expresión honesta del terroir.

Notas de Cata

Intensidad, equilibrio y textura aterciopelada

• Vista: Rojo profundo con reflejos violáceos brillantes.

• Nariz: Aromas intensos a frutos rojos y negros maduros, acompañados de notas minerales y un fondo sutilmente especiado.

• Boca: De entrada amable y gran equilibrio. Los taninos aterciopelados y maduros otorgan una textura elegante y redonda.
  Final largo y persistente, con frescura y profundidad.

Un Malbec que combina la fuerza del suelo volcánico con la fineza del trabajo artesanal.

Maridaje Ideal

El Tierra de Volcanes Arenas Blancas Malbec es un vino versátil, ideal para acompañar:

• Carnes rojas asadas o a la parrilla.

• Empanadas norteñas y guisos criollos.

• Pastas con salsas intensas o quesos curados.

Su equilibrio y suavidad lo hacen perfecto tanto para comidas gourmet como para disfrutar solo, copa en mano.

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Un vino que captura la energía de la montaña y el alma volcánica de Catamarca.