Tierra de Volcanes Blend

Tierra de Volcanes Blend – La Fuerza de Catamarca en Cada Copa

El Tierra de Volcanes Blend representa la esencia pura de los vinos de altura catamarqueños. Nace en viñedos plantados en el confín noroeste de la provincia, donde la tierra es moldeada por antiguos volcanes apagados y los vientos helados forjan uvas de gran concentración, acidez natural y carácter único.

Este vino refleja el equilibrio perfecto entre potencia y elegancia, con una composición que combina 47% Malbec, 43% Cabernet Franc y 10% Merlot, expresando la identidad mineral y la energía volcánica de su terroir de origen.

Origen y Terruño: Catamarca, Fortaleza en la Altura

Viñedos entre los volcanes más altos del mundo

En Catamarca, hogar del volcán más alto del planeta —el imponente Ojos del Salado—, los viñedos se encuentran a grandes alturas, rodeados de montañas que superan los 6.000 metros.
Este entorno extremo, con altas radiaciones solares y amplitudes térmicas marcadas, permite obtener uvas de piel gruesa, madurez controlada y una notable concentración de aromas y sabores.

Las Tierras de Volcanes son más que un terroir: son una expresión de historia geológica y resiliencia, convertidas en vinos de profunda identidad.

Elaboración y Crianza

Precisión, equilibrio y respeto por el origen

• Composición varietal: 47% Malbec – 43% Cabernet Franc – 10% Merlot

• Fermentación: En bins de 500 kg durante 15 días, con levaduras seleccionadas.

• Descube: Posterior traslado a barricas de roble para completar el proceso.

• Crianza: 8 meses en barricas de roble francés de tercer uso + 6 meses en botella.

• Clarificación y filtrado: No clarificado ni filtrado, conservando su pureza natural.

Cada paso de la vinificación busca potenciar la frescura, la elegancia y la complejidad natural de este blend único.

Notas de Cata

Elegancia volcánica y equilibrio perfecto

• Vista: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos brillantes.

• Nariz: Aromas de frutos rojos maduros y especias, con un fondo herbáceo y floral del Cabernet Franc y sutiles notas ahumadas y tostadas del roble francés.

• Boca: Entrada amable, con estructura firme y taninos sedosos. El paso por madera aporta equilibrio sin dominar la fruta. Final largo, fresco y persistente.

Un vino con identidad, energía y expresión de altura, ideal para quienes buscan equilibrio entre la intensidad del Malbec y la elegancia del Cabernet Franc.

Maridaje Ideal

El Tierra de Volcanes Blend acompaña perfectamente:

• Carnes rojas grilladas o al horno.

• Platos de caza o guisos especiados.

• Pastas con salsas intensas o quesos curados.

Su cuerpo medio-alto, acidez equilibrada y final prolongado lo convierten en un vino ideal para disfrutar tanto en comidas especiales como en reuniones entre amigos.

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El Tierra de Volcanes Blend es un vino auténtico, expresivo y equilibrado, que rinde homenaje a la fuerza de la naturaleza catamarqueña.

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