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Selección de Sommelier

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Descripción

Selección del Sommelier – Una Curaduría de Vinos de Autor con Carácter

Una edición limitada elegida por especialistas, que reúne tres tintos únicos y con personalidad. Perfecto para quienes buscan calidad, expresión varietal y proyectos de autor con identidad marcada.

¿Qué incluye la Selección del Sommelier?

Una colección de tres vinos seleccionados por su equilibrio, complejidad y autenticidad, provenientes de distintas regiones de Mendoza.

Finca Bandini Los Muros Reserva Blend (Malbec-Cabernet Sauvignon) 2021

Un Blend con Equilibrio y Estilo para Compartir Momentos Especiales

Notas de Cata:

  • Color: Rojo profundo con reflejos violetas.

  • Nariz: Frutas negras maduras, moras, un sutil toque a chocolate.

  • Boca: Entrada frutada e intensa, taninos sedosos, final fresco y largo. El roble acompaña sin tapar la fruta.

Ficha Técnica:

  • Varietal: 87% Malbec – 13% Cabernet Sauvignon

  • Origen: Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza

  • Crianza: Paso por roble francés

  • Enólogo: Charly Moreno – Asesor: Marcelo Pelleriti

Maridajes recomendados:
Carnes al horno, pastas con salsas intensas, quesos curados, chocolate amargo.

Wayna Malbec 2019 – Frescura del Valle de Uco

Un Malbec Honesto, Frutado y Amable

Notas de Cata:

  • Vista: Rojo rubí con centro más claro.

  • Nariz: Frambuesa, cereza, leves notas especiadas.

  • Boca: Entrada fresca, amable, con final equilibrado.

Ficha Técnica:

  • Varietal: 100% Malbec

  • Región: Valle de Uco

  • Crianza: 3 meses en roble americano

  • Guarda: 3 a 5 años

Ideal para quienes valoran la fruta y buscan un tinto versátil.

Tarantula Reserva Syrah 2022 – Intensidad y Artesanía en Cada Botella

Una Joya de Producción Limitada desde Rivadavia

Notas de Cata:

  • Color: Rojo rubí oscuro con reflejos púrpura.

  • Nariz: Mermelada de cereza negra, tabaco y vainilla.

  • Boca: Entrada suave, taninos pulidos, con final persistente y elegante.

Ficha Técnica:

  • Varietal: 100% Syrah

  • Origen: Los Campamentos, Rivadavia – Mendoza

  • Crianza: 14 meses en barrica de roble francés

  • Producción: Solo 1500 a 1800 botellas por cosecha

Un vino que combina fruta madura con estructura y elegancia.

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