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El Berrinche Estate Naranjo de Torrontés es una verdadera joya del Valle de Uco, un vino que combina la frescura y el carácter aromático del Torrontés con la profundidad y textura que aporta la vinificación con pieles.
Proveniente de Pampa El Cepillo, una de las zonas más australes y frías del Valle de Uco, este vino expresa una identidad única, vibrante y moderna, elaborada con pasión por el enólogo Pablo Bassin.
Un blanco de maceración prolongada que sorprende por su color anaranjado brillante, sus aromas florales intensos y su boca mineral, fresca y lineal.
El proyecto Berrinche Estate nace en 2016 de la unión de dos familias con raíces distintas pero una misma pasión: la tierra y el vino.
Los Magliocco, provenientes de Cosenza, Italia, aportan su legado vitivinícola y olivícola; mientras que los Ávila, argentinos con trayectoria empresarial y comercial, suman el empuje local y la visión de futuro.
Juntos, crean una bodega que une la elegancia italiana con la fuerza del terroir mendocino, produciendo vinos de alta gama en una de las zonas más puras y expresivas de Mendoza: Pampa El Cepillo, al sur del Valle de Uco.
Ubicada a 1.030 metros sobre el nivel del mar, la finca de Berrinche Estate se beneficia de un clima frío, suelos pedregosos y excelente amplitud térmica, lo que permite obtener uvas de calidad ultra premium con gran concentración y frescura.
Varietal: 100% Torrontés
Región: Pampa El Cepillo – Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1.030 msnm
Cosecha: 20 de marzo
Elaboración: método tradicional de vinificación como un tinto, con fermentación alcohólica con hollejos y 30 días de maceración.
Guarda: 3 meses en piletas de concreto, conservando su pureza y textura natural.
Este proceso le otorga estructura, complejidad y color, sin perder la frescura floral característica del Torrontés.
Color anaranjado suave y delicado, brillante y cristalino, que anticipa su perfil elegante y artesanal.
Aromas florales intensos, con notas de flores blancas, cítricos y frutas frescas. Se perciben matices herbales y minerales que aportan complejidad.
En boca es vibrante, frutal y mineral, con una acidez refrescante y un cuerpo medio.
Su textura recuerda a los vinos naranjos europeos, con un final austero, preciso y elegante, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial diferente.
Un vino que equilibra tradición y modernidad, perfecto para paladares curiosos y exigentes.
Ideal para acompañar:
Cocina asiática, sushi, ceviches o platos con jengibre y sésamo.
Quesos de cabra, ensaladas gourmet o vegetales grillados.
Carnes blancas o pescados grasos.
Temperatura de servicio: 8°C a 10°C.
Sugerencia: Servir en copa de vino blanco para apreciar toda su expresión aromática.
El Berrinche Estate Naranjo de Torrontés invita a redescubrir el Torrontés desde una mirada distinta: más natural, estructurada y con una pureza de montaña que lo hace inolvidable.
Un vino que combina la frescura del Valle de Uco con la audacia enológica de una bodega que se atreve a innovar.
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