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Botella de vino tinto Isasmendi Estiba Familiar Reservada Assemblage 2018 con etiqueta blanca y sello rojo en el cuello
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Isasmendi Estiba Familiar Reservada Assemblage 2018

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Descripción

Isasmendi Estiba Familiar Reservada Assemblage 2018

Un vino de partida limitada que refleja la esencia de los Valles Calchaquíes a más de 2500 msnm. Una joya de guarda, con apenas 600 botellas elaboradas.

Origen y Filosofía de la Bodega

El legado de Isasmendi en los Valles Calchaquíes

La Bodega Isasmendi trabaja con alturas extremas, cielos despejados y amplitud térmica marcada, condiciones que imprimen carácter y frescura a cada vino.

Composición del Assemblage

Un blend de altura con identidad única

  • Varietales: Malbec – Merlot – Tannat

  • Altura: 2500 msnm

  • Suelo: Franco arenoso, irrigado con agua de vertientes del Nevado de Cachi

  • Crianza: 12 meses en roble francés de 1º y 2º uso + 4 años en botella

  • Producción: Solo 600 botellas

Notas de Cata

Elegancia, intensidad y persistencia

  • Vista: Rojo profundo con reflejos brillantes.

  • Nariz: Aromas dulces de frutos rojos y negros maduros, especias y un carácter balsámico complejo.

  • Boca: Gran cuerpo y estructura, taninos finos, equilibrados y un final largo y persistente.

Elaboración y Guarda

Vinificación precisa para un vino de colección

  • Fermentación: 12 días a 27 ºC

  • Fermentación maloláctica completa

  • Potencial de guarda: 15 años

Un Vino Exclusivo de Autor

El Isasmendi Estiba Familiar Reservada Assemblage 2018 es un vino de colección y alta gama, ideal para los amantes de vinos de altura extrema que buscan una experiencia sensorial inigualable.

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