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Bellaco Malcriado Pinot Noir
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Descripción

Bellaco Malcriado Pinot Noir

Pinot Noir patagónico joven, fresco y sin crianza

Bellaco Malcriado Pinot Noir es un vino sin crianza, pensado para disfrutar joven, donde la fruta, la frescura y la expresión varietal son protagonistas. Elaborado por Antigua Bodega Patagónica, este Pinot Noir refleja el carácter del Alto Valle de Río Negro con mínima intervención y uvas de viñedos propios.

Antigua Bodega Patagónica – Origen y filosofía

Vinos honestos, identidad patagónica

La bodega está ubicada en Cervantes, en la histórica ex Bodega Glanz (fundada en 1957), recuperada tras más de 25 años por la familia Banacloy–Venchi, bajo la gestión de Carlos Banacloy. El proyecto prioriza producciones limitadas, trabajo manual y una elaboración natural que respete el origen.

Patagonia y amplitud térmica

La región se distingue por su gran amplitud térmica y suelos fértiles, condiciones ideales para Pinot Noir fresco, de buena acidez y marcada mineralidad.

Bellaco Malcriado

La expresión más fresca del Pinot Noir

Esta línea representa vinos “sin crianza”, fáciles de beber y muy gastronómicos, donde se busca la pureza del varietal y la frescura de los vinos nuevos.

Elaboración

Pureza y mínima intervención

  • Cosecha: Manual, selección de racimos en cajas de 12 kg

  • Fermentación: En tanques de acero inoxidable con levaduras nativas

  • Crianza: Sin crianza

  • Zona de producción: Cervantes, Río Negro

Notas de Cata

Vista

Color rojo rubí brillante.

Nariz

Aromas a frutos rojos, con notas florales, sutiles toques herbales y una marcada mineralidad.

Boca

Textura sedosa, taninos finos y una acidez equilibrada que aporta frescura y agilidad en el final.

Servicio

Temperatura recomendada

  • 12° a 15°C

Ideal para acompañar carnes blancas, pastas suaves, pescados grasos, tablas de quesos livianos y cocina cotidiana, o para disfrutar solo.

Por qué comprar este vino en Wine Glass

  • Curaduría de vinos de autor y proyectos patagónicos

  • Compra directa a pequeños productores

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