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Berrinche Estate nace en 2016 de la unión de dos familias con una misma pasión por la tierra y el vino:
Familia Magliocco (Cosenza, Italia): portadores de una larga tradición vitivinícola y olivícola.
Familia Ávila (Argentina): espíritu emprendedor, visión comercial y amor por la vitivinicultura.
Juntos crearon un proyecto boutique dedicado a la elaboración de vinos ultra premium de producción limitada, cultivados en suelos calcáreos y fríos de Pampa El Cepillo, Valle de Uco —una de las zonas más admiradas por su pureza y elegancia.
Zona: Pampa El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1.030 metros sobre el nivel del mar
Suelos: Calcáreos, pedregosos y pobres, que aportan frescura y tensión natural
Enólogo: Pablo Bassin
El terroir extremo y el manejo artesanal del viñedo logran un Pinot Noir de estilo elegante, moderno y expresivo, que refleja toda la tipicidad del sur del Valle de Uco.
Color rojo pálido y brillante, característico de la variedad, con reflejos rubí.
Bouquet delicado y sofisticado con una gran complejidad aromática:
Frutos rojos frescos como guinda, cereza y frambuesa.
Notas terrosas que evocan suelo de bosque, hongos y hojas húmedas.
Sutiles matices florales y minerales.
Entrada fresca y equilibrada, con textura sedosa.
Sabores a cerezas, frutillas y frambuesas maduras.
Acidez viva y elegante, que aporta tensión y persistencia.
Final delicado y armónico, con identidad de montaña.
Perfecto para acompañar carnes blancas, pastas suaves, quesos semicurados y platos de inspiración mediterránea. También es ideal para disfrutar solo, a temperatura fresca, en momentos especiales.
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