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Vinos Ligeros

Name: Vinos Ligeros
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Descripción

VINOS LIGEROS – Frescura y Expresión de Terroir

Elephant Gun Malbec – Valle del Pedernal, San Juan

Origen y Elaboración

Creado por Juliana Rauek y Felipe Azcona en bodega familiar, a 1450 msnm. Fermentación delicada en tanques de acero, vendimia temprana en febrero.

Perfil Sensorial

Color intenso, aromas frescos de hierbas, jarilla y frutilla. Entrada voluminosa, taninos reactivos y frescura ideal.

Maridaje y Versatilidad

Se puede disfrutar solo, con carnes magras, ensaladas gourmet o pastas suaves. También puede servirse levemente frío.

Vinos de Potrero Malbec – Gualtallary, Valle de Uco

Origen y Proyecto

Creación de Nicolás Burdisso y Belén Soler Valle. Viñedos plantados en 2008, suelos calcáreos a 1350 msnm, fermentación en vasijas de cemento con levaduras indígenas.

Notas de Cata

Color rojo profundo con reflejos violáceos. Nariz frutal con notas florales y minerales. Boca fresca, jugosa, con taninos elegantes y final persistente.

Reconocimientos

90 puntos Tim Atkin, consolidado como un Malbec de autor con frescura y autenticidad.

Areo Malbec – Patagonia Natural

Origen y Elaboración

Proyecto Cabrón Patagonia, Valle Azul (Río Negro). Enología de Ramiro Simone, mínima intervención, fermentación espontánea y estiba de 16-18 meses.

Perfil Sensorial

Rojo rubí brillante, aromas a ciruelas dulces, vainilla ahumada y cuero. En boca es equilibrado, de cuerpo medio, acidez justa y taninos suaves.

Estilo

Un Malbec auténtico de Patagonia, expresivo y honesto, ideal para quienes buscan vinos ligeros con identidad propia.

Una Selección Ligera y Versátil

El Combo Vinos Ligeros reúne tres Malbec de autor con frescura, fruta y personalidad: San Juan, Valle de Uco y Patagonia en una experiencia equilibrada y fácil de disfrutar.

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Vinos Ligeros

VINOS LIGEROS – Frescura y Expresión de Terroir

Elephant Gun Malbec – Valle del Pedernal, San Juan

Origen y Elaboración

Perfil Sensorial

Maridaje y Versatilidad

Vinos de Potrero Malbec – Gualtallary, Valle de Uco

Origen y Proyecto

Notas de Cata

Reconocimientos

Areo Malbec – Patagonia Natural

Origen y Elaboración

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Una Selección Ligera y Versátil

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