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Viña el Cerno Barricado Sauvignon Blanc

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Descripción

Viña El Cerno Barricado Sauvignon Blanc

Elegancia y Frescura desde el Valle de Uco

Descubrí el Viña El Cerno Barricado Sauvignon Blanc, un vino 100% varietal que combina la tradición de la bodega familiar con la riqueza de los viñedos del Valle de Uco. Este ejemplar resalta la calidad y autenticidad de los vinos de alta gama argentinos.

Un Sauvignon Blanc con Origen y Personalidad

Procedencia excepcional: Proveniente de viñedos ubicados en El Cepillo y Altamira, dentro del prestigioso Valle de Uco, este Sauvignon Blanc captura las características únicas de la región, gracias a su altitud y clima óptimos para el cultivo de uvas de calidad superior.

Vendimia manual y cuidado artesanal: Cada racimo es cosechado a mano en cajas de 20 kg para preservar su frescura y calidad.

Un Proceso de Elaboración que Marca la Diferencia

Maceración en frío: Durante 3 días, para extraer los mejores aromas y sabores.
Fermentación alcohólica y maloláctica: Una fermentación controlada de 5 días, seguida de una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, que aporta equilibrio y complejidad.

Notas de Cata: Una Experiencia Sensorial Inolvidable

Vista: Brillante color amarillo dorado con reflejos verdosos que anuncian su frescura.
Aroma: Frutas tropicales como maracuyá y piña, hierbas frescas, y delicadas notas de vainilla aportadas por su crianza en barrica.
Boca: Entrada vivaz y fresca, con una acidez equilibrada que resalta su elegancia. Su final es prolongado, dejando en el paladar matices cítricos y sutiles toques herbales.

Características Destacadas del Viña El Cerno Barricado Sauvignon Blanc

  • Varietal 100% Sauvignon Blanc: Pureza en cada botella.
  • Crianza en roble francés: 8 meses que aportan sofisticación y equilibrio.
  • Producción controlada: De viñedos de más de 40 años, asegurando calidad y exclusividad.
  • Edición limitada: Una joya para coleccionistas y amantes del buen vino.

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