Selección de Sommelier

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Descripción

Selección del Sommelier – Una Curada Experiencia de Vinos de Autor

La Elegancia y Complejidad de los Grandes Vinos Argentinos

La Selección del Sommelier de Wine Glass reúne tres vinos excepcionales que reflejan la diversidad y riqueza del terroir argentino. Esta cuidada selección incluye un Cabernet Sauvignon estructurado, un Malbec premiado y un blend sofisticado, ofreciendo una experiencia única para los verdaderos amantes del vino.

Detalle de los Vinos Incluidos

Mahakala Reserva Cabernet Sauvignon '19 – Complejidad y Estructura desde el Valle de Uco

  • Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
  • Origen: Valle de Uco, Mendoza
  • Bodega: Dharma Wines
  • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
  • Notas de Cata:
    • Aromas intensos de pimientos asados, ciruelas y moras maduras, con delicadas notas de violetas.
    • Toques dulces de caramelo que aportan complejidad y elegancia.
  • Boca: Bien estructurado, con taninos firmes y un final largo y elegante.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos curados y platos especiados.
  • Servicio: Servir entre 16°C y 18°C para apreciar su máxima expresión.

La Contienda Reserva Malbec '21 – Un Malbec de Altura y Prestigio desde Gualtallary

  • Variedad: 100% Malbec
  • Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
  • Puntajes Destacados:
    • 91 puntos – James Suckling
    • 92 puntos – Vinous
    • 93 puntos – Revista Descorchados
  • Notas de Cata:
    • Color rojo profundo con reflejos violáceos.
    • Aromas de frutas negras, especias y un sutil toque floral.
  • Boca: Entrada suave, con taninos estructurados y un final largo y complejo.
  • Maridaje: Perfecto para carnes asadas, quesos curados y platos de pasta con salsas intensas.
  • Servicio: Servir entre 16°C y 18°C.

Manuel Mas Fuchs Blend (Malbec-Cabernet Sauvignon) '21 – Elegancia y Carácter desde Tunuyán

  • Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot
  • Origen: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
  • Vinificación:
    • Cosecha manual en pequeñas cajas de 18 kg para preservar la integridad de la uva.
    • Fermentación con levaduras nativas a temperaturas controladas entre 24°C y 26°C.
    • Tres remontajes diarios y maceración de 13 días.
    • Crianza: 50% en barricas de roble francés usadas, 50% en tanques de acero inoxidable.
  • Notas de Cata:
    • Color rojo rubí profundo.
    • Aromas de frutos rojos y negros, con notas especiadas y toques de vainilla.
    • En boca es equilibrado, con taninos suaves y un final prolongado.
  • Maridaje: Ideal para carnes a la parrilla, risottos y platos de caza.
  • Servicio: Servir entre 16°C y 18°C.

Una Selección para Disfrutar con Todos los Sentidos

La Selección del Sommelier de Wine Glass combina la estructura de un Cabernet Sauvignon de alta gama, la elegancia de un Malbec premiado y la complejidad de un blend sofisticado. Una experiencia pensada para descubrir la diversidad y calidad de los vinos de autor argentinos.

¿Por qué Comprar el Combo Selección de Sommelier en Wine Glass?

  • Vinos Exclusivos de Autor: Selección de etiquetas únicas, difíciles de encontrar en el mercado.
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