Vino tinto con etiqueta, con etiqueta color blanca con letras negras

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Pasacana Blend

Name: Pasacana Blend
Brand: Fernando Dupont
SKU: PASACANA1
Price: 41550 ARS
Availability: InStock

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Descripción

Pasacana Blend – Un Vino de Altura, con Espíritu Quebradeño

Desde el corazón de la Quebrada de Humahuaca, un blend potente y con identidad

Pasacana Blend es una creación de Fernando Dupont, pionero en la vitivinicultura de la Quebrada de Humahuaca, en el norte argentino. La bodega se ubica en el paraje San Pedrito, entre Maimará y Tilcara, a 2500 metros sobre el nivel del mar, frente al imponente cerro La Paleta del Pintor.

Allí, en un entorno de absoluta pureza, se cultivan uvas que dan origen a vinos únicos, marcados por la energía ancestral del lugar, el respeto por el ambiente y un terruño irrepetible. Este blend encarna la fuerza del paisaje jujeño en cada sorbo.

Pasacana Blend – Elegancia y fuerza en equilibrio perfecto

Un tinto de autor con carácter de montaña

Blend: 80% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Origen: Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
Altura: 2500 msnm
Bodega: Fernando Dupont
Enólogo: Marcos Etchart
Crianza: 18 meses en barricas de roble

Este corte fue bautizado en honor al fruto del cardón gigante, conocido como pasacana en la región, símbolo de fuerza y adaptación en los cerros.

Notas de cata – Intensidad andina en cada copa

Aromas profundos, cuerpo robusto y acidez vibrante

Vista: color profundo, casi negro, que anticipa su potencia
Nariz: aromas intensos de pasas, ciruelas maduras y especias que explotan en la copa
Boca: vino suculento, de gran cuerpo, con una acidez marcada y equilibrada, reflejo de su origen de altura

Un tinto con estructura y personalidad, ideal para quienes buscan vinos con carácter, complejidad y un perfil único del norte argentino.

Ficha técnica de Pasacana Blend

Varietales: 80% Malbec – 10% Cabernet Sauvignon – 10% Syrah
Zona: Maimará, Jujuy
Altitud: 2500 metros sobre el nivel del mar
Suelo: suelos aluvionales, secos y minerales, típicos de montaña
Agricultura: manejo natural y técnicas ancestrales de cultivo
Vinificación: crianza de 18 meses en barricas de roble francés
Producción limitada: vino de autor con edición exclusiva

Maridajes sugeridos

Acompañá su carácter con platos intensos

Cordero al horno con hierbas
Carnes rojas grilladas o ahumadas
Guisos especiados y comidas andinas
Quesos estacionados o de cabra

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Pasacana Blend es un vino que expresa la altitud, la cultura y la pasión por lo auténtico. Descubrilo en Wine Glass, donde te acercamos los mejores vinos de autor de toda la Argentina, con precios únicos y el asesoramiento que buscás.

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