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Un vino dulce natural que refleja la identidad de los Valles Calchaquíes, con aromas intensos y un equilibrio perfecto en boca.
Altura: viñedos a 1700 msnm, con suelos pobres, rocosos y arenosos.
Clima: más de 360 días de sol al año y marcada amplitud térmica (3º a 20ºC).
Cosecha: manual en pequeños envases, respetando la integridad de cada racimo.
Un vino creado por la Familia Isasmendi (Cachi, Salta) en conjunto con pequeños productores de Cafayate, apostando por la autenticidad y la tradición vitivinícola del norte argentino.
Varietal: 100% Torrontés.
Añada: 2022.
Vinificación: mínima intervención para resaltar frescura y expresión frutal.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y vivaz.
Aromas intensos y frescos a flores blancas, cítricos y durazno maduro.
De estructura equilibrada, con dulzura amable, frescura marcada y final persistente que invita a seguir bebiendo.
Temperatura ideal: servir entre 10ºC y 12ºC.
Maridaje: perfecto con postres frutales, quesos suaves, tartas dulces o simplemente como vino de sobremesa.
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