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Huella Pampa nace de la pasión por recorrer las regiones vitivinícolas de Argentina, conociendo su gente, costumbres y técnicas para crear vinos que transmiten la esencia de cada terruño.
Viñedo: San Rafael, Mendoza
Altura: 750 msnm
Edad del viñedo: 40 años
Enólogo: Alejandro Zancanaro
Varietal: 100% Malbec
Vinificación: Fermentación en tanques de acero a 25°C durante 18 días
Fermentación Maloláctica: 100%
Crianza: Paso por roble 100%
Un vino que combina tradición mendocina con un cuidadoso proceso de crianza para lograr equilibrio y complejidad.
Color: Rojo cereza brillante, con reflejos intensos.
Aromas: Predominio de frutas rojas como ciruela cocida y cereza, complementadas con notas de vainilla y un fondo tostado.
Boca: Entrada dulce, cuerpo medio, acidez fresca y taninos redondos. Su final es elegante, frutado y persistente.
Un Malbec versátil, equilibrado y con el sello de San Rafael.
Alcohol: 13% v/v
pH: 3,60
Acidez Total: 5,50 g/l
Azúcar Residual: 2,0 g/l
Temperatura de servicio: 16 °C
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