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Huella Pampa Roble Malbec

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Descripción

Huella Pampa Roble Malbec – San Rafael, Mendoza

Un Malbec con Espíritu Aventurero

Huella Pampa nace de la pasión por recorrer las regiones vitivinícolas de Argentina, conociendo su gente, costumbres y técnicas para crear vinos que transmiten la esencia de cada terruño.


Origen y Elaboración

  • Viñedo: San Rafael, Mendoza

  • Altura: 750 msnm

  • Edad del viñedo: 40 años

  • Enólogo: Alejandro Zancanaro

  • Varietal: 100% Malbec

  • Vinificación: Fermentación en tanques de acero a 25°C durante 18 días

  • Fermentación Maloláctica: 100%

  • Crianza: Paso por roble 100%

Un vino que combina tradición mendocina con un cuidadoso proceso de crianza para lograr equilibrio y complejidad.


Notas de Cata

  • Color: Rojo cereza brillante, con reflejos intensos.

  • Aromas: Predominio de frutas rojas como ciruela cocida y cereza, complementadas con notas de vainilla y un fondo tostado.

  • Boca: Entrada dulce, cuerpo medio, acidez fresca y taninos redondos. Su final es elegante, frutado y persistente.

Un Malbec versátil, equilibrado y con el sello de San Rafael.


Datos Técnicos

  • Alcohol: 13% v/v

  • pH: 3,60

  • Acidez Total: 5,50 g/l

  • Azúcar Residual: 2,0 g/l

  • Temperatura de servicio: 16 °C


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