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Gauchezco Plata Malbec 2017

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Descripción

Gauchezco Plata Malbec 2017

Malbec de altura, elegante y expresivo

El Gauchezco Plata Malbec 2017 es un vino de carácter refinado que expresa la identidad del Valle de Uco a través de un Malbec equilibrado, profundo y de gran disfrute. Elaborado por Bodega Gauchezco, forma parte de una línea que combina precisión enológica, terroir y elegancia.


Paraje Altamira – Valle de Uco

Terroir de frescura y profundidad

Este Malbec proviene de Paraje Altamira, una de las zonas más prestigiosas del Valle de Uco. Su altitud y suelos aluviales poco profundos aportan frescura natural, estructura y textura sedosa, características distintivas del Malbec de la región.

Datos del viñedo

  • Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco – Mendoza

  • Altitud: 1.120 msnm

  • Año de plantación: 2000

  • Suelo: 80% arena, 10% caliza, 10% arcilla

  • Conducción: Espaldera vertical (VSP)

  • Riego: Goteo

  • Cosecha: Manual en cajas – 16 de abril


Malbec 100% – Cosecha 2017

Equilibrio entre fruta, roble y frescura

Este Malbec se elabora con una vinificación cuidada que busca resaltar la fruta, la textura y la expresión del terroir.

Perfil del vino

  • Variedad: Malbec 100%

  • Año: 2017

  • Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco – Mendoza

  • Línea: Plata

  • Estilo: Tinto de guarda media

  • Categoría: Vino de alta gama


Vinificación

Proceso preciso y controlado

Selección de racimos, despalillado y estrujado.
Maceración pre-fermentativa durante 48 horas.
Fermentación alcohólica de 12 días en pequeños tanques de acero inoxidable.
Tiempo total de maceración: 24 días.
Fermentación maloláctica natural.


Maduración

Crianza equilibrada en roble

  • 12 meses en barricas de roble de primer y segundo uso

    • 60% roble francés

    • 30% roble americano

    • 10% roble húngaro

  • Estiba: 12 meses en botella antes de su comercialización


Notas de Cata

Vista

Color rojo intenso con matices violáceos y profundos reflejos negros.

Nariz

Aromas intensos y atractivos a frutos rojos como ciruela y cereza, integrados con una elegante presencia de roble.

Boca

Sedoso, profundo y equilibrado, con un final jugoso y persistente.


Maridaje y Servicio

Ideal para la mesa

Perfecto para acompañar carnes rojas, pastas y quesos fermentados finos.

Temperatura de servicio

  • 16° a 18°C (60°F – 64°F)


Por qué comprar este vino en Wine Glass

 

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Para comprar con este producto

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