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FINCA BANDINI DOS CAUCES MALBEC

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Descripción

Finca Bandini Dos Cauces Malbec – Un Malbec de Altura que Nace entre los Cauces de los Andes

La historia de un sueño familiar hecho vino

Finca Bandini es el proyecto de Federico Bandini, un mendocino que regresó desde Houston con la convicción de crear un legado familiar. Así nació esta bodega que combina tradición, respeto por la naturaleza y excelencia enológica, de la mano del enólogo Charly Moreno y con el asesoramiento de Marcelo Pelleriti, referente del vino argentino.

Un Malbec auténtico de Las Compuertas, Luján de Cuyo

Pura expresión del terroir mendocino

  • Origen: Viñedos propios en Las Compuertas, Luján de Cuyo – Mendoza

  • Altitud: 1070 msnm

  • Variedad: 100% Malbec

  • Irrigación: por goteo

  • Cosecha: manual en cajas chicas de 11 kg para proteger la integridad de la fruta

Este Malbec refleja el carácter propio de una de las zonas más tradicionales de Mendoza, con viñedos cuidados al detalle y una filosofía de mínima intervención.

Crianza en huevos de concreto: pureza, textura y frescura

Una vinificación pensada para respetar la fruta

La crianza del Finca Bandini Dos Cauces Malbec se realiza completamente en huevos de concreto. Esta elección permite una microoxigenación controlada que potencia la textura, resalta la frescura natural y respeta la identidad varietal del Malbec de altura.

Notas de cata del Dos Cauces Malbec

Un vino amable, vibrante y elegante

  • Color: rojo profundo con tonos negros azulados

  • Aromas: frutas rojas como ciruela fresca

  • Boca: frutal, fresco y envolvente, con taninos dulces y redondos que invitan a seguir bebiendo

Un Malbec que combina equilibrio y bebibilidad, perfecto para disfrutar tanto solo como acompañado.

Ficha técnica de Finca Bandini Dos Cauces Malbec

  • Variedad: 100% Malbec

  • Origen: Las Compuertas, Luján de Cuyo – Mendoza

  • Altura: 1070 msnm

  • Enólogo: Charly Moreno

  • Asesor: Marcelo Pelleriti

  • Crianza: 100% en huevos de concreto

  • Suelo: franco arenoso sin rocas en superficie; base aluvial con clastos pequeños

  • Temperatura de servicio: 14°C

Maridaje sugerido

Ideal para compartir encuentros simples pero memorables

Este Malbec combina muy bien con:

  • Carnes rojas a la parrilla

  • Pizzas con vegetales asados o embutidos

  • Quesos semiduros

  • Pastas con salsas rojas o champiñones

¿Por qué comprar este vino en Wine Glass?

  • Proyecto de autor con filosofía familiar

  • Compra directa al productor, sin intermediarios

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Finca Bandini Dos Cauces Malbec es una gran puerta de entrada al Malbec moderno, fresco y auténtico de Mendoza. Sumalo a tu próxima selección de vinos únicos en Wine Glass.

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