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Fetén Reserva Malbec

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Descripción

Fetén Reserva Malbec: La Expresión del Terroir de Gualtallary

Un Proyecto Personal de Excelencia

  • Creado por el reconocido enólogo Matías Macias, encargado de la enología de Finca Ambrosía y Los Maitenes.
  • Una propuesta que combina pasión, técnica y la máxima expresión del terroir de Gualtallary.

Proceso de Elaboración Meticuloso

Crianza y Envejecimiento

  • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
  • Envejecimiento: Mínimo de 12 meses en botella para alcanzar su máxima expresión.

Fermentación y Maceración

  • Levaduras nativas: Proceso natural que respeta la esencia del Malbec.
  • Maceración prolongada: 25 días antes del prensado neumático para extraer la intensidad del suelo mineral de Gualtallary.

Notas de Cata del Feten Reserva Malbec

Aroma

  • Bouquet intenso con predominancia de frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas.
  • Sutiles toques especiados que añaden complejidad al conjunto.

Sabor

  • En boca, despliega un cuerpo robusto y equilibrado.
  • Taninos presentes pero suaves, con un final prolongado que resalta su carácter mineral.

Características del Terroir de Gualtallary

  • Suelos calcáreos que aportan una marcada mineralidad al vino.
  • Altitud que refuerza la frescura y el carácter único del Malbec.

¿Por Qué Elegir Feten Reserva Malbec?

  • Exclusividad: Un vino con la firma personal de Matías Macias, ideal para conocedores y coleccionistas.
  • Calidad Garantizada: Elaborado con técnicas que priorizan la expresión pura del terroir.
  • Versatilidad: Perfecto para maridar con carnes rojas, cordero asado y quesos de pasta dura.

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