Vino Merlot Reserva - Línea Winemaker's de Bodega Ferraro Wines
Un Merlot que Encanta
Presentamos el Ferraro Winemaker's Merlot, un vino excepcional que proviene de la prestigiosa región de Agrelo, Luján de Cuyo – Barrancas, Maipú. Este Merlot es el resultado de una vendimia cuidadosa, realizada entre el 25 de marzo y el 6 de abril, donde se busca el equilibrio perfecto mediante la selección de distintas maduraciones.
Proceso de Elaboración
Elaborado con un doble proceso de selección de calidad, este vino comienza con un control sanitario de los racimos, seguido de una rigurosa selección después del despalillado. La fermentación alcohólica se lleva a cabo durante 10 días, con un manejo meticuloso de las temperaturas y un seguimiento constante. Su maceración se extiende por 24 días, y la fermentación maloláctica se realiza con bacterias nativas, lo que le otorga una complejidad única.
Notas de Cata
- A la vista: Color rojo profundo.
- En nariz: Aromas confitados, especias, menta, tabaco y chocolate amargo.
- En boca: Complejo, fresco, frutado, con presencia y un final amable.
Maridaje Perfecto
Este Merlot se complementa maravillosamente con platos que incluyen hongos, carnes ahumadas, ternera a las brasas y piezas de caza. También es ideal con quesos duros y deliciosos postres como chocolate amargo o pasta de higo y dátiles.
¿Por Qué Elegir Ferraro Winemaker's Merlot?
Optar por el Ferraro Winemaker's Merlot es elegir un vino que refleja la pasión y la dedicación de nuestros enólogos, como Ignacio Macciardi. Su crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano asegura una calidad superior que hará de cada copa una experiencia memorable.
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