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Este Cabernet Sauvignon se elabora con un doble proceso de selección de calidad, comenzando con un control sanitario de racimos y una cuidadosa selección del material para la fermentación. Se realiza una maceración en frío de 48 a 72 horas, seguido de una fermentación alcohólica entre 26º C y 28º C, con remontajes y delestages regulares. Posteriormente, el vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de primer y segundo uso.
Este vino se disfruta especialmente con carnes rojas asadas, quesos como cheddar o gouda, y postres de chocolate amargo y frutos secos como almendras y nueces.
Elaborado por Ignacio Macciardi, quien aporta su vasta experiencia en la creación de vinos de alta calidad.
En Wine Glass, seleccionamos solo los mejores vinos de Argentina. Cada botella refleja nuestra pasión por la calidad y la autenticidad. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este excepcional Carmenere, ideal para compartir en momentos especiales.
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