Casa Tano al Compas Pet Nat Chardonnay
Un Espumante Artesanal Único
Descubrí Casa Tano al Compas Pet Nat Chardonnay, un espumante que refleja la pasión y dedicación de sus creadores, Lucas Richardi y Cristian Santos. Este proyecto nace de la amistad y el amor por el vino, elaborado en una pequeña bodega garage ubicada en Godoy Cruz.
Proceso de Vinificación
La vinificación de este Pet Nat es un arte. Comienza con el despalillado y una maceración corta con pieles, seguido del prensado cuando inicia la fermentación. El mosto fermenta con levaduras indígenas, alcanzando los 15 gramos de azúcar. Luego se deja reposar en botella, permitiendo que el tiempo y la paciencia hagan su magia. Finalmente, el desgüelle culmina este proceso artesanal.
Notas de Cata
- Color: Amarillo pálido con burbujas finas y persistentes.
- Aroma: Fresco y frutal, con notas sutiles de manzana y cítricos.
- Sabor: En boca, es ligero y refrescante, ideal para cualquier ocasión.
Maridaje Perfecto
Este espumante es versátil y se recomienda disfrutarlo con:
- Mariscos
- Entrantes fríos
- Ensaladas frescas
- Platos de pasta
¿Por Qué Elegir Casa Tano al Compas?
- Calidad Superior: Cada botella es el resultado de un proceso artesanal que garantiza un producto único.
- Experiencia Única: Su frescura y perfil aromático deleitarán a todos tus invitados.
- Apoyo a Proyectos Locales: Al elegir Casa Tano, apoyás un emprendimiento argentino que se preocupa por la calidad y autenticidad.
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