Caminante De Los Mundos Cabernet Franc

Caminante de los Mundos Cabernet Franc – Un Viaje Orgánico por el Valle de Uco

El Caminante de los Mundos Cabernet Franc es un vino orgánico de autor que expresa la esencia pura del Valle de Uco, Mendoza.
Elaborado bajo un sistema de producción consciente, responsable y sustentable, combina tradición artesanal con tecnología moderna, logrando una identidad única, elegante y equilibrada.

Cada botella representa la pasión por la tierra, la naturaleza y el arte de hacer vino, siendo una invitación a recorrer los caminos del terroir mendocino con cada sorbo.

La Bodega Caminante de los Mundos – Filosofía, Pasión y Sustentabilidad

Un proyecto nacido de la experiencia y el respeto por la naturaleza

Caminante de los Mundos es el resultado de años de conocimiento en vitivinicultura y de una visión clara: crear vinos que reflejen el alma del lugar de donde provienen, respetando el equilibrio natural del entorno.

Desde sus fincas en Gualtallary, Tupungato, la bodega impulsa un modelo orgánico y sustentable, donde cada proceso —desde la cosecha manual hasta la crianza— se realiza con precisión, conciencia y pasión.

Origen y Elaboración

Detalles Técnicos

• Varietal: 100% Cabernet Franc

• Origen: Gualtallary, Tupungato – Valle de Uco (1.250 msnm)

• Cosecha: Manual, última semana de marzo

• Rendimiento: 7.000 kg/ha

• Crianza: 30% del vino en barricas de roble francés durante 6 meses, 70% en depósitos de acero inoxidable

• Certificación: Producción orgánica certificada

Este Cabernet Franc de altura nace en suelos pedregosos y calcáreos, bajo un clima fresco que permite una maduración lenta y completa, generando vinos expresivos, aromáticos y equilibrados.

Notas de Cata – Elegancia Natural del Cabernet Franc

Vista

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, brillante y atractivo.

Nariz

Aromas profundos y frescos de frutas negras maduras, especias, hierbas silvestres y notas balsámicas, que reflejan la tipicidad del Cabernet Franc de Gualtallary.

Boca

Entrada suave y elegante, con taninos redondos y una acidez natural que aporta frescura.
El paso por barrica suma notas de vainilla y cacao, logrando un vino de gran equilibrio, cuerpo medio y final largo y armónico.

Maridaje y Servicio

Ideal para acompañar:

• Carnes rojas grilladas o al horno.

• Guisos criollos, pastas con salsas especiadas.

• Tablas de quesos duros y charcutería.

Temperatura de servicio: entre 16°C y 18°C.
Un vino que combina carácter varietal, frescura y elegancia, perfecto tanto para compartir como para guardar.

Un Cabernet Franc Orgánico de Autor

Este vino refleja la filosofía orgánica de sus creadores: mínima intervención, respeto por el entorno y autenticidad del terroir.
El resultado es un Cabernet Franc puro, vibrante y con personalidad, ideal para quienes buscan vinos que transmitan identidad y conciencia.

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