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Bellaco Malcriado Merlot es un vino de perfil joven, frutado y fácil de beber, que busca expresar la pureza varietal y la frescura de los vinos nuevos. Elaborado por Antigua Bodega Patagónica, este Merlot sin crianza refleja el carácter del Alto Valle de Río Negro con mínima intervención y uvas de viñedos propios.
La bodega está ubicada en Cervantes, en la histórica ex Bodega Glanz (fundada en 1957), recuperada tras más de 25 años por la familia Banacloy–Venchi, bajo la gestión de Carlos Banacloy. El proyecto prioriza producciones limitadas, trabajo manual y una elaboración natural que respete el origen.
La región se caracteriza por su gran amplitud térmica y suelos fértiles, condiciones ideales para vinos frescos, con buena acidez y expresión aromática, especialmente en estilos sin paso por madera.
Esta línea representa vinos “sin crianza”, pensados para disfrutar jóvenes, donde la fruta y la frescura son protagonistas.
Cosecha: Manual, selección de racimos en cajas de 12 kg
Fermentación: En tanques de acero inoxidable con levaduras nativas
Crianza: Sin crianza
Zona de producción: Cervantes, Río Negro
Color rojo rubí intenso, brillante.
Aromas complejos de frutas negras, combinados con notas herbales, especias suaves y sutiles toques de vainilla y cacao.
Sedoso, de cuerpo medio, con taninos redondos y una frescura característica que lo hace muy bebible.
12° a 15°C
Ideal para acompañar pastas, pizzas, carnes blancas, tablas de quesos suaves y comidas informales, o para disfrutar solo.
Curaduría de vinos de autor y proyectos patagónicos
Compra directa a pequeños productores
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