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Ala Negra Petit Verdot Un Vino Único de Mendoza
Descubrí el Ala Negra Petit Verdot, un vino excepcional elaborado 100% con uvas de la variedad Petit Verdot. Proveniente de viñedos de 80 años de antigüedad en Lunlunta, Mendoza, este vino es el resultado de un cuidadoso proceso de cultivo tradicional y riego por surco, ubicado a una altitud de 800 metros.
Proceso de Cosecha y Fermentación La cosecha se realiza de forma manual en abril, con un meticuloso raleo de frutos y deshojes para asegurar la mejor calidad. Las uvas son refrigeradas en cámara de frío antes de someterse a una doble selección manual, garantizando un resultado óptimo y de alta precisión. La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable, lo que permite preservar las características únicas de la uva.
Crianza que Marca la Diferencia Este Petit Verdot se somete a una crianza de 6 meses en barricas de roble francés de primer uso y otros 6 meses en estiba a temperatura controlada, lo que le otorga un perfil de sabor sofisticado y equilibrado.
¿Por Qué Elegir Ala Negra Petit Verdot? - Calidad Superior: Cada botella refleja nuestro compromiso con la excelencia. - Sabor Inigualable: Ideal para aquellos que buscan una experiencia vinícola única. - Perfecto para Regalar: Su presentación elegante lo convierte en un regalo perfecto para cualquier ocasión.
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