13 Cles Joven Cabernet Franc: Un Vino que Sorprende
Descubrí la Bodega 13 Clés
La bodega boutique 13 Clés es un reflejo de la pasión por el vino que impulsa a su creadora y enóloga, Marilyn García. Fundada en 2009, su nombre, que significa "13 llaves", simboliza un momento crucial en su vida, llevándola a crear un proyecto que destaca en la vitivinicultura argentina.
Características del 13 Cles Joven Cabernet Franc
- Origen: Luján de Cuyo, Mendoza
- Uva: Cabernet Franc
- Edad del viñedo: 14 años
- Altura: 800 msnm
- Elaboración: Cosecha manual en bins, seguido de un proceso de molienda. Fermentación pre fermentativa de 4 días, con levaduras seleccionadas. La fermentación principal dura entre 7 y 15 días a temperaturas controladas de hasta 25°C, preservando los aromas frutales. Luego, se prensa y se deja reposar el vino flor en pileta de concreto por 2 meses antes del embotellamiento.
- Alcohol: 13,5%
Un Vino de Sabor Excepcional
El 13 Cles Joven Cabernet Franc se caracteriza por su color rojo rubí de alta intensidad. Este vino presenta un perfil aromático complejo que incluye:
- Frutos Rojos y Negros: Aromas suaves y frescos que evocan la frambuesa y la ciruela.
- Notas Florales: Un elegante toque floral que complementa su carácter frutal.
- Especias: Sutiles notas de pimienta negra que aportan un interesante contraste.
En boca, los taninos son sucrosos y suaves, ofreciendo un final picante que realza su frescura, haciéndolo un vino fácil de maridar.
¿Por Qué Elegir el 13 Cles Joven Cabernet Franc?
Elegir el 13 Cles Joven Cabernet Franc es optar por un vino que combina un carácter distintivo, calidad excepcional y una historia rica detrás de su creación.
Beneficios de Elegir 13 Cles Joven Cabernet Franc
- Sabor Único: Cada sorbo ofrece una experiencia sensorial que resalta la frescura de la fruta.
- Ideal para Maridar: Perfecto para acompañar carnes a la parrilla, pastas con salsas ligeras o disfrutar solo.
- Regalo Perfecto: Sorprendé a tus seres queridos con un vino que no solo es delicioso, sino que también lleva consigo una historia inspiradora.
¿Por Qué Comprar en Wine Glass?
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