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Viñas de Payogasta Pequeñas Ptdas Merlot 2021

Name: Viñas de Payogasta Pequeñas Ptdas Merlot 2021
Brand: Viñas de Payogasta
SKU: VIÑAPAYOG1
Price: 26650 ARS
Availability: OutOfStock

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Descripción

VIÑAS DE PAYOGASTA PEQUEÑAS PARTIDAS MERLOT 2021

Merlot de extrema altura del Alto Valle Calchaquí

Este Merlot 2021 de Viñas de Payogasta es una verdadera rareza dentro del vino argentino. Elaborado a 2.500 msnm en el Alto Valle Calchaquí, Salta, forma parte de una edición ultra limitada de solo 850 botellas, donde el foco está puesto en la frescura, la identidad varietal y la expresión pura del terroir de altura.

Un vino delicado, fresco y diferente, ideal para quienes buscan etiquetas fuera de lo común.

Origen y terroir

Extrema altura, clima y carácter

Payogasta – Valles Calchaquíes, Salta

Los viñedos se ubican en una de las zonas más altas del país, donde la amplitud térmica, la radiación solar intensa y los suelos pobres permiten obtener vinos de gran tensión, acidez natural y perfiles aromáticos únicos.

Altitud: 2.500 msnm
Región: Alto Valle Calchaquí
Producción: Pequeñas partidas

Elaboración

Pureza varietal sin paso por barrica

Este Merlot fue elaborado sin crianza en madera, buscando preservar al máximo la frescura, la expresión aromática y la identidad del viñedo.

Varietal: 100% Merlot
Alcohol: 12,7%
Crianza: sin barrica
Edición limitada: 850 botellas

Notas de cata

Frescura, sutileza y tipicidad

Vista

Color rubí ligero y brillante, de aspecto delicado.

Nariz

Aromática sutil y muy particular, con notas iniciales herbales como jarilla y espárragos, que dan paso a frutas rojas frescas como frambuesa y frutilla.

Boca

Entrada suave, con muy buena acidez natural. Perfil liviano, fresco y fluido, ideal para quienes disfrutan vinos elegantes y de bajo impacto alcohólico.

Un Merlot ideal para

Amantes de los vinos de altura
Paladares que buscan frescura y delicadeza
Maridar con platos livianos, carnes blancas o vegetales grillados
Descubrir expresiones poco comunes del Merlot argentino

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