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Viña el Cerno Geoenergía Malbec 2012 -Premium

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Descripción

Viña el Cerno Geoenergía Malbec Premium – Viña El Cerno

Un Malbec de guarda excepcional, elaborado con uvas de altura en Coquimbito, Maipú (980 msnm). Su crianza incluye 30 meses en barricas de roble francés y 3 años de guarda en botella, logrando una complejidad y elegancia únicas.

Antes de confirmar la compra, consúltanos si la añada de cosecha sigue disponible. Ya que son pequeñas cantidades y pueden estar en falta

Origen y Elaboración

Uvas de altura y técnicas tradicionales

  • Varietal: 100% Malbec

  • Región: Coquimbito, Maipú – Mendoza

  • Altura: 980 msnm

  • Crianza: 30 meses en barricas de roble francés + 3 años de guarda en botella

  • Elaboración: Viña El Cerno utiliza técnicas tradicionales y riego con agua de deshielo en suelos equilibrados.

Notas de Cata

Complejidad y elegancia en cada sorbo

  • Vista: Rojo intenso y brillante.

  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos y notas especiadas delicadas.

  • Boca: Equilibrio perfecto entre acidez y taninos, con estructura armoniosa y final persistente.

Maridaje Ideal

Acompaña a la perfección:

  • Carnes rojas asadas o estofadas

  • Pastas con salsas intensas

  • Embutidos y quesos semi-curados

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