Tierra de Volcanes Syrah

Tierra de Volcanes Syrah – Intensidad y Carácter desde las Alturas de Catamarca

El Tierra de Volcanes Syrah es una auténtica joya de los Andes catamarqueños. Elaborado a partir de uvas cultivadas en suelos de origen volcánico, este vino expresa la fuerza y pureza de un terroir extremo, donde la altitud, los vientos helados y la gran amplitud térmica moldean uvas de carácter único, intenso y complejo.

Una expresión profunda de la variedad Syrah, con aromas intensos, taninos envolventes y una elegancia natural que distingue a los vinos de altura del noroeste argentino.

Origen y Terruño: Catamarca, Fortaleza en la Altura

Viñedos entre volcanes y cumbres de más de 6.000 metros

En Catamarca, tierra de antiguos volcanes apagados y picos andinos que superan los 6.000 metros, nacen los viñedos que dan vida a este vino excepcional.
El Syrah de Tierra de Volcanes proviene de un entorno extremo donde los suelos minerales, la alta radiación solar y las noches frías crean condiciones ideales para uvas concentradas, de piel gruesa y gran complejidad aromática.

Estos factores, combinados con una vinificación precisa y artesanal, permiten obtener un vino con identidad propia: potente, equilibrado y elegante.

Elaboración y Crianza

Precisión, pureza y respeto por la materia prima

• Varietal: 100% Syrah

• Región: Catamarca, Argentina

• Alcohol: 14,9%

• Fermentación: Con levaduras seleccionadas. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 15 días, con descube en caliente y finalización en barricas de tercer uso.

• Crianza: 8 meses en barricas de segundo uso.

• Acidez Total: 5,9 g/l

• pH: 3,80

El resultado es un vino de gran concentración, equilibrado y fiel a su origen, donde la madera acompaña sin ocultar el carácter varietal ni la fuerza del terroir.

Notas de Cata

Complejidad, potencia y elegancia

• Vista: Color violeta oscuro con reflejos negros profundos.

• Nariz: Aromas intensos y complejos a moras maduras, ciruelas, cuero y tabaco, con sutiles notas de vainilla y licor.

• Boca: Entrada dulce y envolvente, de gran estructura y taninos redondos. Su paso por boca es amplio, persistente y elegante, con un final largo y especiado.

Un vino que combina fuerza y sofisticación, ideal para quienes buscan tintos con carácter y personalidad definida.

Maridaje Ideal

El Tierra de Volcanes Syrah es un vino versátil y gastronómico, perfecto para acompañar:

• Carnes rojas asadas o a la parrilla.

• Cordero patagónico o carnes de caza.

• Pastas con salsas especiadas o ahumadas.

• Quesos duros y ahumados.

Su estructura, suavidad y profundidad lo convierten en un vino ideal para disfrutar solo o junto a platos de gran sabor y textura.

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El Tierra de Volcanes Syrah es un vino auténtico y expresivo, que transmite la energía ancestral de los Andes y la fuerza de su suelo volcánico.

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Un Syrah potente y elegante, nacido del fuego de los volcanes y la pureza de la altura.