SoloContigo Develado Chardonnay - Sauvignon Blanc

Un blend blanco de altura fresco, elegante y lleno de personalidad

SoloContigo Develado Chardonnay - Sauvignon Blanc es un vino blanco de autor elaborado en Los Chacayes, Valle de Uco, una de las zonas más prestigiosas de Mendoza para la producción de vinos de alta calidad. Su original corte de 90% Chardonnay y 10% Sauvignon Blanc logra un equilibrio perfecto entre volumen, frescura y expresión aromática.

Elaborado por Bodega Solo Contigo, este vino refleja una filosofía donde el vino, el arte, la arquitectura y la naturaleza conviven para ofrecer una experiencia única desde el viñedo hasta la copa.

Una bodega donde el vino, el arte y la arquitectura se encuentran

La filosofía de Solo Contigo

Fundada por Terry y Noel Neelands, Solo Contigo fue concebida como una casa bodega abierta al público, donde cada visita invita a descubrir el vino a través de los sentidos.

Ubicada en el Valle de Uco y diseñada por el prestigioso estudio Bórmida & Yanzón, la bodega combina arquitectura contemporánea, una galería de arte propia y una elaboración enfocada en expresar con autenticidad el terroir mendocino.

Origen y elaboración

Un blend blanco nacido en Los Chacayes

Las uvas provienen de Los Chacayes, Valle de Uco, una región de altura reconocida por su clima fresco y su gran amplitud térmica, condiciones ideales para preservar la intensidad aromática y la frescura natural de las variedades blancas.

Elaboración

• Región: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
• Corte: 90% Chardonnay | 10% Sauvignon Blanc.
• Cosecha manual en cajas de 16 kg.
• Co-fermentación de ambas variedades.
• Fermentación durante 15 días en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas.
• Crianza durante 6 meses en tanques de acero inoxidable.

La vinificación busca conservar la pureza de la fruta y resaltar la identidad del terroir, obteniendo un vino fresco, expresivo y muy equilibrado.

Perfil del vino

Frescura, equilibrio y elegancia

Vista

Color amarillo brillante con delicados reflejos verdosos.

Nariz

Aromas intensos donde predominan:

• Frutas blancas frescas.
• Notas cítricas.
• Frutas tropicales.
• Sutiles recuerdos florales.

Boca

Entrada fresca y envolvente, con excelente equilibrio entre el volumen aportado por el Chardonnay y la vivacidad del Sauvignon Blanc. Presenta una textura sedosa, acidez natural y un final limpio, elegante y persistente.

Maridaje recomendado

Un blanco versátil para disfrutar en cualquier ocasión

Temperatura de servicio: 8° a 10°C.

Ideal para acompañar:

• Pescados.
• Mariscos.
• Sushi.
• Ceviches.
• Pastas con salsas suaves.
• Ensaladas frescas.
• Quesos blandos.
• Cocina mediterránea.

Ficha técnica

Información del vino

• Corte: 90% Chardonnay | 10% Sauvignon Blanc.
• Región: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
• Cosecha: Manual.
• Fermentación: Co-fermentación con levaduras indígenas.
• Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable.
• Elaboración: Bodega Solo Contigo.

¿Por qué comprar SoloContigo Develado Chardonnay - Sauvignon Blanc en Wine Glass?

En Wine Glass seleccionamos vinos de pequeñas bodegas y proyectos de autor de toda Argentina, trabajando directamente con sus productores para ofrecer etiquetas exclusivas al mejor precio.

Al elegir este vino obtenés:

• Blend blanco de autor del Valle de Uco.
• Chardonnay y Sauvignon Blanc de altura.
• Fermentación con levaduras indígenas.
• Crianza en acero inoxidable para preservar frescura.
• Compra directa a pequeñas bodegas.
• Promociones bancarias.
• Envíos seguros a todo el país.
• Curaduría especializada de vinos boutique.

Descubrí un blanco de altura con identidad propia

SoloContigo Develado Chardonnay - Sauvignon Blanc combina la elegancia del Chardonnay con la frescura del Sauvignon Blanc en un vino moderno, equilibrado y expresivo. Una excelente elección para quienes buscan blancos gastronómicos, frescos y con la identidad única de Los Chacayes.