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Sarapura Pinot Noir

Name: Sarapura Pinot Noir
Brand: Sarapura Wines
SKU: SARAP6
Price: 21300 ARS
Availability: OutOfStock

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Descripción

Sarapura Pinot Noir

Un Pinot Noir de altura, elegante y con identidad única

Desde Gualtallary, uno de los terroirs más prestigiosos del Valle de Uco, nace Sarapura Pinot Noir, un vino que refleja la búsqueda constante de viñedos únicos y expresiones auténticas. Un single vineyard que combina frescura, delicadeza y precisión.

Sarapura Wines

La búsqueda de tesoros en las alturas

Sarapura es el proyecto de Juan Pablo Mestre y Pablo Ceverino, quienes desde 2019 recorren viñedos en busca de “pepitas de oro” en forma de uva. Inspirados en una leyenda de montaña, cada vino es una historia, una exploración y una expresión del lugar y del tiempo.

Este Pinot Noir es el resultado de esa filosofía: mínima intervención, máxima identidad.

Origen y terroir

Gualtallary, Valle de Uco – Mendoza

Procedencia: Gualtallary, Tupungato
Altura: zona de clima frío de montaña
Estilo: Single Vineyard

Un terroir reconocido por su capacidad de dar vinos con gran frescura, mineralidad y precisión aromática.

Elaboración y crianza

Delicadeza y respeto por el varietal

Varietal: 100% Pinot Noir
Crianza: 20% del vino en barricas de 2º y 3º uso durante 9 meses
Enfoque: preservar la fruta y la pureza del terroir

Una crianza sutil que acompaña sin invadir, manteniendo el perfil elegante del Pinot Noir.

Notas de cata

Frescura, sutileza y elegancia

Vista

Rojo cereza claro, translúcido y brillante.

Nariz

Aromas delicados y expresivos:

Frambuesas y fresas frescas
Sutiles notas minerales

Boca

Ligero y elegante, con frescura vibrante.
Taninos finos y delicados.
Final limpio, preciso y persistente.

Maridaje y servicio

Versatilidad gastronómica

Ideal para acompañar:

Pescados grasos (salmón, atún)
Risottos de hongos
Aves de caza o pollo
Quesos blandos como brie o camembert

Temperatura de servicio: 14° a 16°C

Perfil técnico

Varietal: 100% Pinot Noir
Alcohol: 12,0%
Acidez: 5,8 g/l
Azúcar: 1,7 g/l

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Un Pinot Noir que habla del lugar

Sarapura Pinot Noir es frescura, precisión y elegancia.
Un vino que demuestra que los grandes Pinot de Argentina están en la altura.

1 cuota de $21.300,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $21.300,00
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3 cuotas de $8.835,95		Total $26.507,85
6 cuotas de $5.037,81		Total $30.226,83
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12 cuotas de $3.152,40		Total $37.828,80

3 cuotas de $8.276,47		Total $24.829,41
6 cuotas de $4.628,13		Total $27.768,81
9 cuotas de $3.530,83		Total $31.777,47
12 cuotas de $2.985,01		Total $35.820,21

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6 cuotas de $4.878,05		Total $29.268,33
9 cuotas de $3.824,29		Total $34.418,67
12 cuotas de $3.285,88		Total $39.430,56

Sarapura Pinot Noir

Sarapura Pinot Noir

Sarapura Wines

La búsqueda de tesoros en las alturas

Origen y terroir

Gualtallary, Valle de Uco – Mendoza

Elaboración y crianza

Delicadeza y respeto por el varietal

Notas de cata

Frescura, sutileza y elegancia

Vista

Nariz

Boca

Maridaje y servicio

Versatilidad gastronómica

Perfil técnico

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