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Vino tinto con etiqueta negra y letras blancas y roja
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Piloto de Prueba Selección de Barricas

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Descripción

Piloto de Prueba Selección de Barricas: Un Blend Excepcional desde los Valles Calchaquíes

Una Creación Única de Piloto Wines

  • Composición Varietal:
    • 83% Malbec
    • 17% Cabernet Sauvignon
  • Región: Pucará y Cafayate, Valles Calchaquíes, Salta.
  • Enólogos: Daniel Guillén y Emile Chaumont, expertos en capturar la esencia del terroir.

Características de Elaboración y Crianza

Proceso de Vinificación

  • Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta.
  • Crianza de 12 meses en barricas de roble francés que aportan complejidad y carácter.
  • Descanso de 15 meses en botella antes de salir al mercado, asegurando un perfil maduro y equilibrado.

Un Blend con Equilibrio y Estructura

  • Fruta predominante negra con toques de fruta roja madura.
  • Notas especiadas destacadas, dominadas por pimienta negra y hierbas frescas.
  • Boca jugosa y carnosa, con taninos reactivos que aportan nervio y personalidad.

Notas de Cata que Sorprenden

  • Apariencia: Color profundo y brillante que invita a disfrutar de su complejidad.
  • Aromas: Frutados y especiados, con recuerdos de hierbas y pimienta negra.
  • Sabor: Jugoso y estructurado, con taninos marcados y un final prolongado.

Detalles Técnicos del Vino

  • Alcohol: 14,8%.
  • Crianza: 12 meses en roble francés, otorgando cuerpo y elegancia.
  • Varietales: Blend de Malbec y Cabernet Sauvignon, reflejo del terroir calchaquí.

Ideal para Maridar con Platos Especiales

  • Carnes Rojas: Realzan la jugosidad del vino.
  • Platos con Hierbas y Especias: Complementan sus notas especiadas.
  • Quesos Madurados: Potencian su estructura y taninos.

Por Qué Elegir Piloto de Prueba Selección de Barricas

  • Representa la máxima expresión del blend argentino con influencia del roble francés.
  • Perfecto para amantes de los vinos complejos y estructurados.
  • Ideal para acompañar momentos especiales o para regalar a los conocedores del buen vino.

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