Piloto de Prueba Selección de Barricas: Un Blend Excepcional desde los Valles Calchaquíes
Una Creación Única de Piloto Wines
- Composición Varietal:
- 83% Malbec
- 17% Cabernet Sauvignon
- Región: Pucará y Cafayate, Valles Calchaquíes, Salta.
- Enólogos: Daniel Guillén y Emile Chaumont, expertos en capturar la esencia del terroir.
Características de Elaboración y Crianza
Proceso de Vinificación
- Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta.
- Crianza de 12 meses en barricas de roble francés que aportan complejidad y carácter.
- Descanso de 15 meses en botella antes de salir al mercado, asegurando un perfil maduro y equilibrado.
Un Blend con Equilibrio y Estructura
- Fruta predominante negra con toques de fruta roja madura.
- Notas especiadas destacadas, dominadas por pimienta negra y hierbas frescas.
- Boca jugosa y carnosa, con taninos reactivos que aportan nervio y personalidad.
Notas de Cata que Sorprenden
- Apariencia: Color profundo y brillante que invita a disfrutar de su complejidad.
- Aromas: Frutados y especiados, con recuerdos de hierbas y pimienta negra.
- Sabor: Jugoso y estructurado, con taninos marcados y un final prolongado.
Detalles Técnicos del Vino
- Alcohol: 14,8%.
- Crianza: 12 meses en roble francés, otorgando cuerpo y elegancia.
- Varietales: Blend de Malbec y Cabernet Sauvignon, reflejo del terroir calchaquí.
Ideal para Maridar con Platos Especiales
- Carnes Rojas: Realzan la jugosidad del vino.
- Platos con Hierbas y Especias: Complementan sus notas especiadas.
- Quesos Madurados: Potencian su estructura y taninos.
Por Qué Elegir Piloto de Prueba Selección de Barricas
- Representa la máxima expresión del blend argentino con influencia del roble francés.
- Perfecto para amantes de los vinos complejos y estructurados.
- Ideal para acompañar momentos especiales o para regalar a los conocedores del buen vino.
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