Passión de los Andes Rosado Malbec

Un rosado de altura elegante, fresco y de edición limitada

Passión de los Andes Rosado Malbec es una expresión diferente del terroir de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, donde la elegancia del Malbec se combina con la estructura del Petit Verdot para dar origen a un rosado sofisticado, complejo y de producción muy limitada.

Elaborado por Vignes Des Andes bajo la dirección de la reconocida enóloga Gabriela Celeste, este vino refleja la identidad de un terroir privilegiado, con una elaboración poco convencional que incorpora fermentación en barricas de roble francés y una delicada crianza sobre sus lías.

Un terroir excepcional al pie de la Cordillera de los Andes

Alto Agrelo, cuna de grandes vinos mendocinos

Los viñedos se encuentran a 1.050 metros sobre el nivel del mar, en Alto Agrelo, una de las zonas más prestigiosas de Mendoza para la producción de vinos premium.

La combinación de altitud, amplitud térmica, clima seco y suelos aluviales enriquecidos por minerales provenientes de la Cordillera de los Andes permite obtener uvas de gran frescura, concentración aromática y excelente equilibrio natural.

Características del terroir

• Región: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
• Altitud: 1.050 msnm.
• Suelos aluviales con arenas finas y limos profundos.
• Clima seco con gran amplitud térmica.
• Agua pura de deshielo para el riego.
• Parcelas seleccionadas de Malbec y Petit Verdot.

Estas condiciones permiten elaborar vinos elegantes, expresivos y con una marcada identidad de origen.

Elaboración

Un rosado elaborado con precisión y crianza en barrica

Passión de los Andes Rosado Malbec se obtiene a partir de sangrías de Malbec y Petit Verdot, cuyo mosto fermenta en barricas de roble francés y permanece en crianza durante seis meses antes del fraccionamiento.

Proceso de elaboración

• Base de sangrías de Malbec y Petit Verdot.
• Fermentación en cinco barricas de roble francés.
• Crianza de 6 meses antes del embotellado.
• Parcelas: Malbec N°11 y N°22 – Petit Verdot N°23.
• Enóloga: Gabriela Celeste.

Este método aporta mayor volumen, complejidad y elegancia, manteniendo intacta la frescura característica de un gran vino rosado.

Notas de cata

Frescura, textura y elegancia en cada copa

Vista

Color brillante con delicados tonos piel de cebolla.

Nariz

Perfil aromático fino y expresivo donde aparecen:

• Flores silvestres.
• Frutas frescas.
• Delicadas notas florales.
• Sutiles recuerdos de vainilla provenientes de la crianza en barrica.

Boca

Entrada amable y envolvente, con textura untuosa y excelente equilibrio. La acidez aporta frescura y tensión, mientras que la crianza suma complejidad y un final largo, elegante y persistente.

Producción limitada

Una edición exclusiva para quienes buscan vinos diferentes

Con una producción de apenas 1.192 botellas, Passión de los Andes Rosado Malbec representa una etiqueta exclusiva dentro de la línea de Vignes Des Andes.

Cada botella refleja el cuidado artesanal del proyecto y la búsqueda permanente por elaborar vinos únicos.

Maridaje recomendado

Ideal para gastronomía y momentos especiales

Temperatura recomendada: 10° a 12°C.

Perfecto para acompañar:

• Sushi y cocina asiática.
• Pescados y mariscos.
• Risottos.
• Pastas con salsas suaves.
• Quesos blandos.
• Ensaladas gourmet.
• Cocina mediterránea.

Ficha técnica

Información del vino

• Tipo: Rosado.
• Base varietal: Sangrías de Malbec y Petit Verdot.
• Región: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
• Altitud: 1.050 msnm.
• Fermentación: En barricas de roble francés.
• Crianza: 6 meses.
• Producción: 1.192 botellas.
• Parcelas: Malbec N°11 y N°22 / Petit Verdot N°23.
• Enóloga: Gabriela Celeste.

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Descubrí un rosado diferente

Passión de los Andes Rosado Malbec demuestra que un vino rosado también puede ofrecer profundidad, complejidad y elegancia. Una edición limitada pensada para quienes buscan descubrir nuevas expresiones del terroir mendocino y disfrutar un vino sofisticado, fresco e inolvidable.