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Mellecey Malbec

Name: Mellecey Malbec
Brand: Chaumont
SKU: MELLE01
Price: 36200 ARS
Availability: InStock

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Descripción

Mellecey Malbec – Tradición Familiar de Borgoña en Salta

Un Malbec de altura que combina la historia vitivinícola de la familia Chaumont con la identidad única de los Valles Calchaquíes.

Origen y Historia

De Borgoña a los Valles Calchaquíes

Familia Chaumont: tradición vitivinícola desde 1798 en Mellecey, Borgoña.
Llegada a Argentina: en 1816, Emilio Chaumont se estableció en San Rafael, dando inicio al legado en suelo argentino.
Hoy: Emile Chaumont, octava generación, impulsa el proyecto junto a su padre.

Procedencia del Vino

Zona: Pucará, Valles Calchaquíes, Salta.
Altura: viñedos de gran amplitud térmica, ideales para vinos intensos y expresivos.

Elaboración y Crianza

Un Malbec de Identidad Propia

Composición varietal: 100% Malbec.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de cuarto uso, buscando resaltar la fruta antes que la madera.
Alcohol: 14,8%.

Notas de Cata

Vista

Color rojo profundo con reflejos violetas brillantes.

Nariz

Aromas a frutas negras maduras, notas herbales frescas y un delicado toque de pimienta blanca.

Boca

Entrada dulce y redonda, medio de boca lineal con taninos filosos y final persistente con recuerdos a ciruela fresca.

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