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| 6 cuotas de $3.606,90 | Total $21.641,42 | |
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| 3 cuotas de $6.661,58 | Total $19.984,74 | |
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Desde Alto Agrelo, Luján de Cuyo, nace este Cabernet Sauvignon Single Vineyard elaborado por LUI Wines, un proyecto que honra el trabajo de los productores y la autenticidad del suelo mendocino. Forma parte de la línea Úmile, que destaca la humildad y dedicación detrás de cada viña.
Cosecha manual en cajas, desde la primera semana de abril
Selección de racimos, despalillado y maceración pre fermentativa por 48 horas
Fermentación alcohólica de 10 días y maloláctica natural
Crianza del 60% del vino en barricas de 3° y 4° uso (60% roble francés y 40% americano) durante 10 a 12 meses
Guarda en botella durante 6 meses antes de salir al mercado
Color: Rojo rubí con reflejos violetas oscuros
Nariz: Intenso y complejo, con aromas de pimientos, moras y cereza negra, acompañados de sutiles notas de vainilla y chocolate
Boca: Armónico y envolvente, con taninos maduros y dulces. Final largo y persistente que deja huella
Mauricio Vegetti – Enólogo Joven del Año 2019 (Tim Atkin)
Dos veces ganador del Winemaker Sub 40
