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Botella de vino tinto. Etiqueta blanca con detalles en color negro y capsula de lacre roja
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LUI Espontaneo Grava Gualtallary Malbec

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Descripción

LUI Espontáneo Grava – Gualtallary, Tupungato

Un Malbec Orgánico con Espíritu Natural

Elaborado por Mauricio Vegetti, este vino 100% Malbec refleja la pureza de Gualtallary a 1.390 m.s.n.m. Forma parte de la línea Espontáneo, pensada para mostrar la autenticidad de cada terroir, sin intervención y sin agregado de sulfitos.

Origen y Vinificación

  • Viñedo orgánico en Gualtallary, Tupungato, con suelos pobres, pedregosos y presencia de grava y carbonato de calcio

  • Cosecha manual, selección de racimos y despalillado de granos

  • Maceración pre fermentativa de 48 hs y fermentación alcohólica de 14 días sin sulfitos

  • Fermentación maloláctica natural

  • Maduración de 5 meses en piletas de concreto, luego embotellado sin sulfitos añadidos

Notas de Cata

Frescura, textura y fuerza del terruño

  • Color: Rojo profundo con matices azulados

  • Nariz: Moras, frambuesas y notas de flora autóctona

  • Boca: Concentrado, con taninos robustos y equilibrados que resaltan su carácter natural

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