Botella de vino Bodega El Porvenir Laborum de Parcelas Tannat

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Bodega el Porvenir Laborum de Parcela Tannat

Name: Bodega el Porvenir Laborum de Parcela Tannat
Brand: El Porvenir
SKU: ELPORVE04
Price: 50600 ARS
Availability: InStock

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Descripción

Laborum de Parcela Tannat

La potencia del Tannat de Cafayate en su máxima expresión

Un vino que nace de la precisión y del conocimiento profundo del terroir. Laborum de Parcela Tannat representa la identidad más pura de Cafayate, mostrando un perfil intenso, estructurado y auténtico.

Vino de parcela

Identidad única, origen irrepetible

Esta línea está compuesta por parcelas seleccionadas que, gracias a la viticultura de precisión, logran expresar lo mejor de cada varietal.

Cada botella es el resultado de años de estudio de suelos, alturas y microclimas, dando como resultado vinos con personalidad propia y carácter distintivo.

Origen y terroir

Cafayate, Salta – 1700 msnm

Proveniente de Finca Río Seco, este Tannat nace en un entorno único:

Altitud: 1700 msnm
Suelos con alta presencia de rocas (cuarzo, mica y feldespatos)
Maduración adelantada gracias a la acumulación de calor en las rocas
Alta concentración polifenólica y aromática

Estas condiciones generan un vino con gran estructura, frescura y profundidad.

Elaboración y crianza

Precisión enológica y equilibrio

Vendimia manual con doble selección
Fermentación en acero inoxidable con levaduras seleccionadas
Crianza: 12 meses en barricas de roble (50% nuevas / 50% usadas)
Fermentación maloláctica en barrica
Estiba en botella: mínimo 8 meses

Un proceso que busca resaltar la potencia del Tannat sin perder elegancia.

Notas de cata

Intensidad, estructura y frescura

Vista

Color rojo granate intenso, limpio y brillante.

Nariz

Perfil complejo que combina:

Ciruelas y frambuesas maduras
Notas herbales (tomillo, menta)
Toques de humo y tierra

Boca

Entrada suave que evoluciona hacia una estructura firme y compacta.
Taninos marcados, con acidez media que aporta equilibrio.
Sabores a moras, menta y cedro.
Final largo, persistente y con carácter resinoso.

Maridaje y servicio

Un vino para platos intensos

Ideal para acompañar:

Cochinillo
Carnes maduradas
Cordero
Quesos duros de oveja

Temperatura de servicio: 16° a 18°C

Potencial de guarda

Evolución y complejidad en el tiempo

Con un potencial de guarda de hasta 12 años, este Tannat es ideal para quienes buscan vinos que evolucionen y ganen complejidad con el paso del tiempo.

Perfil técnico

Varietal: 100% Tannat
Alcohol: 14,5%
pH: 3,56
Acidez: 5,95 g/l
Azúcar: 2,65 g/l
Enólogo: Francisco Puga
Viticultor: Daniel Guillén

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Elegimos vinos con carácter.

Un Tannat con personalidad de origen

Laborum de Parcela Tannat es un vino que habla del lugar.
Intenso, estructurado y profundamente auténtico.

1 cuota de $50.600,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $50.600,00
2 cuotas de $30.230,97		Total $60.461,94
3 cuotas de $20.990,57		Total $62.971,70
6 cuotas de $11.967,74		Total $71.806,46
9 cuotas de $8.899,98		Total $80.099,80
12 cuotas de $7.488,80		Total $89.865,60

3 cuotas de $19.661,47		Total $58.984,42
6 cuotas de $10.994,53		Total $65.967,22
9 cuotas de $8.387,79		Total $75.490,14
12 cuotas de $7.091,16		Total $85.094,02

3 cuotas de $20.305,78		Total $60.917,34
6 cuotas de $11.588,24		Total $69.529,46
9 cuotas de $9.084,94		Total $81.764,54
12 cuotas de $7.805,89		Total $93.670,72