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Un Malbec complejo y elegante, que refleja la identidad del terroir calcáreo de Gualtallary, Valle de Uco, con la dedicación de Finca Ambrosía.
Varietal: 100% Malbec
Región: Gualtallary, Valle de Uco – Mendoza
Altitud: 1.250 msnm
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés (nuevas y usadas) + 9 meses en botella
Fermentación: Tanques de acero inoxidable
Vista: Rojo profundo con reflejos violáceos.
Nariz: Frutas negras, ciruela, vainilla, cedro y especias.
Boca: Textura de tiza, cerezas maduras, acidez brillante y final floral prolongado.
Perfecto para carnes rojas, pastas con salsas intensas, quesos estacionados y platos especiados.
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