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El Molle Grapin Rosado Malbec es un vino rosado de autor elaborado 100% con Malbec en Pampacho, dentro de los Valles Templados de Jujuy, a 800 metros sobre el nivel del mar. Fresco, frutal y de gran vivacidad, representa una expresión diferente del Malbec argentino, nacida en una de las regiones vitivinícolas menos exploradas del país.
Elaborado en pequeñas partidas por Bodega El Molle, combina fruta roja, buena acidez y un delicado dulzor final que lo convierte en un rosado versátil, ideal para aperitivos y comidas frescas.
La historia de la finca comienza en 1920, con la llegada de inmigrantes de San Marino y del norte de Italia que trajeron consigo el oficio y la tradición del vino. Durante décadas, la viticultura cedió su lugar al cultivo del tabaco Virginia, una actividad que se transformó en uno de los motores económicos de la región.
En 2020, Silvia y Daniel Kuba decidieron recuperar las raíces familiares y volver a producir vino en estas tierras. Hoy Bodega El Molle posee 5,5 hectáreas de viñedos y una producción total de apenas 20.000 litros, reafirmando su carácter artesanal y de pequeña escala.
Sus viñedos incluyen Malbec, Cabernet Franc, Tempranillo, Montepulciano, Torrontés, Viognier y Sauvignon Blanc, entre otras variedades, además de antiguas parras criollas recuperadas de generaciones anteriores.
A la vista presenta un atractivo color salmón con delicadas tonalidades cobrizas, luminoso y vivaz.
En nariz despliega un perfil marcadamente frutal, con aromas que recuerdan a ciruelas, arándanos y frutillas.
En boca es fresco, amable y frutado, con buena acidez y taninos suaves. Su leve dulzor aporta redondez y equilibrio, dando como resultado un rosado fácil de beber, expresivo y especialmente atractivo para disfrutar como aperitivo.
El Molle Grapin Rosado Malbec es ideal para acompañar sorrentinos rellenos de calabaza o espinaca, provoleta de queso de cabra y vegetales al wok. Por su frescura y perfil frutal también funciona muy bien como aperitivo y con preparaciones ligeras.
Bodega: El Molle
Línea: Grapin
Varietal: 100% Malbec
Tipo: Vino rosado
Región: Pampacho, Valles Templados, Jujuy, Argentina
Altitud: 800 msnm
Perfil: fresco, frutal, amable y ligeramente dulce
Producción: pequeña escala
El Molle Grapin Rosado Malbec es una excelente alternativa para quienes buscan vinos rosados argentinos diferentes a los tradicionales, provenientes de pequeñas bodegas y regiones emergentes.
En Wine Glass seleccionamos vinos de autor de toda Argentina y trabajamos directamente con sus productores, llevando estos vinos de la bodega a nuestro depósito, con precios competitivos, descuentos y promociones bancarias.
