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Botella de vino tinto Chañarmuyo Cabernet Sauvignon Cabernet Franc con etiqueta blanca y detalles dorados
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Chañarmuyo Cabernet-Cabernet

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Descripción

Chañarmuyo Cabernet-Cabernet – Dos Variedades, Una Gran Altura

Un blend que combina lo mejor del Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, elaborado en el imponente Valle de Chañarmuyo, a más de 1.700 metros de altura en La Rioja. Un vino de carácter, frescura y equilibrio, nacido en un desierto que da vida a un nuevo concepto de vino argentino de altura.

Origen y Terruño

Valle de Chañarmuyo – Famatina, La Rioja

En este rincón del noroeste argentino, el clima seco, los suelos minerales y la amplitud térmica extrema permiten obtener uvas de gran concentración y expresión aromática.

  • Altura: +1.700 msnm

  • Finca: San Gabriel

  • Región: Valle de Chañarmuyo, Famatina, La Rioja

  • Estilo: Corte de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc

Elaboración y Estilo

El Arte de Combinar Dos Cabernet

El Cabernet Sauvignon aporta estructura, cuerpo y notas de fruta madura, mientras que el Cabernet Franc suma elegancia, frescura y complejidad aromática. Juntos logran un vino equilibrado, intenso y de personalidad vibrante.

Notas de Cata

Vista

Color rojo profundo, con reflejos rubí brillantes.

Nariz

Aromas marcados de pimientos rojos, morrón asado y pimienta negra, con sutiles notas herbales que realzan su frescura natural.

Boca

De gran concentración y textura envolvente, combina potencia con suavidad. Taninos firmes pero pulidos, y un final largo con recuerdos de cassis y especias.

Maridaje y Servicio

Ideal para disfrutar con…

  • Carnes rojas asadas o grilladas

  • Pastas con salsas especiadas

  • Quesos maduros o semiduros
    Temperatura de servicio: 16° a 18°C

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