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Botella de vino Ala Negra Gran Corte 2018 en una caja de madera con papel de seda.
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Cajón Ala Negra Gran Corte 2018 -Premium

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Descripción

Ala Negra Gran Corte 2018 – Cajón x6

Un blend premium que refleja la esencia del terroir mendocino. Elegancia, complejidad y un potencial de guarda excepcional.

Un Blend Exclusivo de Lunlunta y Agrelo

Origen y elaboración

  • Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot

  • Terroir: Viñedos de espalderos bajos con más de 80 años de antigüedad

  • Altitud: 800 msnm en Lunlunta – Agrelo, Mendoza

  • Cosecha: Manual, en abril, con raleo y deshoje para calidad óptima

Vinificación y Crianza

Precisión y dedicación en cada etapa

  • Fermentación: En tanques de acero inoxidable, para un perfil limpio y puro

  • Crianza: 18-20 meses en barricas de roble francés de primer uso

  • Estiba: 18 meses adicionales en bodega a temperatura controlada

  • Potencial de guarda: 10 a 15 años

Notas de Cata

  • Vista: Rubí profundo y brillante

  • Nariz: Aromas florales elegantes con toques de tabaco, especias y pasas

  • Boca: Entrada dulce y generosa, con cuerpo complejo y un final largo y opulento

Maridaje Ideal

Perfecto para:

  • Carnes rojas a la brasa

  • Platos gourmet con salsas intensas

  • Quesos curados y embutidos artesanales

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