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Areo Malbec

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Descripción

Areo Malbec – Malbec Patagónico con Identidad y Baja Intervención

Un vino de autor nacido en el corazón del Alto Valle

Areo Malbec es una creación del Proyecto Cabrón Patagonia Argentina, desarrollado en Valle Azul, Río Negro, con la filosofía de mínima intervención y máxima expresión del terroir. Bajo la enología de Ramiro Simone, este vino representa el alma del sur argentino con un estilo auténtico, natural y detalladamente cuidado.

Fermentación espontánea y terruño patagónico

Elaborado con levaduras indígenas, sin clarificar y con filtración mínima, este Malbec fermenta en piletas de mampostería y descansa entre 16 y 18 meses en estiba antes de salir al mercado. Un vino con carácter, respeto por la fruta y una interpretación honesta de la Patagonia.

Características principales del Areo Malbec

📍 Origen y elaboración

  • Zona: Valle Azul, Alto Valle de Río Negro

  • Enólogo: Ramiro Simone

  • Vinificación: Fermentación con levaduras autóctonas

  • Crianza: En duelas de roble, con estiba de 16 a 18 meses

  • Intervención: Mínima – sin clarificar, filtrado suave

  • Graduación alcohólica: 14,5%

🍷 Perfil sensorial

  • Vista: Rojo rubí brillante, intensidad media

  • Nariz: Ciruelas dulces, vainilla ahumada, cuero, alcohol bien integrado

  • Boca: Estructurado, ataque dulce, acidez media, taninos presentes pero amables. Cuerpo medio y buena persistencia

¿Por qué elegir Areo Malbec en Wine Glass?

En Wine Glass seleccionamos proyectos que expresan con honestidad su lugar de origen. Areo Malbec es un vino natural, auténtico y patagónico, ideal para quienes buscan algo distinto y verdadero, directo de la bodega a tu copa.

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