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Areo Malbec es una creación del Proyecto Cabrón Patagonia Argentina, desarrollado en Valle Azul, Río Negro, con la filosofía de mínima intervención y máxima expresión del terroir. Bajo la enología de Ramiro Simone, este vino representa el alma del sur argentino con un estilo auténtico, natural y detalladamente cuidado.
Elaborado con levaduras indígenas, sin clarificar y con filtración mínima, este Malbec fermenta en piletas de mampostería y descansa entre 16 y 18 meses en estiba antes de salir al mercado. Un vino con carácter, respeto por la fruta y una interpretación honesta de la Patagonia.
Zona: Valle Azul, Alto Valle de Río Negro
Enólogo: Ramiro Simone
Vinificación: Fermentación con levaduras autóctonas
Crianza: En duelas de roble, con estiba de 16 a 18 meses
Intervención: Mínima – sin clarificar, filtrado suave
Graduación alcohólica: 14,5%
Vista: Rojo rubí brillante, intensidad media
Nariz: Ciruelas dulces, vainilla ahumada, cuero, alcohol bien integrado
Boca: Estructurado, ataque dulce, acidez media, taninos presentes pero amables. Cuerpo medio y buena persistencia
En Wine Glass seleccionamos proyectos que expresan con honestidad su lugar de origen. Areo Malbec es un vino natural, auténtico y patagónico, ideal para quienes buscan algo distinto y verdadero, directo de la bodega a tu copa.
👉 Llevate un Malbec del sur con carácter y mínima intervención.
