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13 Clés Edición Limitada Ancellotta es una expresión única del trabajo artesanal de la enóloga Marilyn García, quien combina sensibilidad, precisión y pasión para elaborar vinos en partidas muy pequeñas. Este Ancellotta 100% proviene de Ugarteche, Luján de Cuyo, una de las zonas mendocinas donde el varietal alcanza una madurez profunda e intensa.
Con solo 2.000 botellas producidas, es un vino buscado por coleccionistas y amantes de los tintos robustos, oscuros y con marcada presencia aromática.
Fundada en 2009, 13 Clés nace del deseo de transmitir emociones e historias a través de vinos elaborados con detalle artesanal.
Enóloga: Marilyn García
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Altitud: 1.200 msnm
Variedad: Ancellotta 100%
Producción: 2.000 botellas (edición limitada)
Elaboración: cosecha manual, selección de uvas y maduración en barricas
Cada botella es el resultado de una búsqueda estética y sensorial, con fuerte identidad y elegancia natural.
Barrica: 12 meses en roble francés de primer uso
Alcohol: 14%
Suelo: franco-arenoso profundo
Cosecha: manual, cuidando integridad y madurez del racimo
La madera aporta notas dulces y especiadas sin opacar la intensidad propia del Ancellotta.
Color casi negro, profundo e intenso, con matices violáceos brillantes.
Aromas potentes y bien definidos:
ciruela madura,
moras negras,
coco,
vainilla,
chocolate aportado por la barrica.
En boca se presenta:
de estructura rústica y corpulenta,
taninos marcados y astringentes,
gran intensidad aromática tanto al paladar como en el retrogusto,
un vino que llena la boca y expresa carácter desde el primer sorbo.
Ideal para quienes disfrutan tintos densos, maduros y con personalidad.
En Wine Glass, seleccionamos personalmente los mejores vinos de autor de pequeñas bodegas argentinas, asegurando autenticidad, exclusividad y una experiencia única en cada copa.
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